咖啡小屋加盟介绍



研究表明，喝咖啡的人口比例已达到32%以上，其他城市喝咖啡的人口比例也在逐年递增。但就目前的情况来看，整个中国的咖啡消费仍处于起步阶段，全球咖啡年消费量约为1000万吨左右，而占全球四分之一人口的中国咖啡年消费量仅为30万吨，目前我国的咖啡消费正以超过10%的速度逐年上升，我国的咖啡行业发展前景无限。咖啡小屋采用特许加盟和自营店的形式开店，加盟经营都差不多，纯利大致可以达到20%-30%，但守望期比较长，一般需要2年以上的经营才能逐渐进入期。前期加盟主要集中在装修与设备购进方面，而后期的费用主要集中在房租、人工和原材料方面。在比较繁华的地段，100平方米的店铺一月租金要2万到3万左右。咖啡小屋加盟费基本装修费10万，咖啡机、冰柜等其他设备需要10万到15万。如果是连锁加盟，总部一般提供货源，备货量不需太大，一次几千元到一万元即可。保守估计需要招聘4名员工，每年人工费用总共为8万元。如果采用委托管理型加盟，除了和一般特许经营一样缴相关的加盟费用，还要缴纳一定比例的营业收入作为管理费用。